今回は奈良県大和高田市にある「ジャンク屋剣」をご紹介します。
奈良県にある数少ない二郎系ラーメン屋のひとつ。美味しく、ガッツリとジャンキーなラーメンを食べられますよ。
「ジャンク屋剣」ってどんなお店?
「ジャンク屋剣」は国道168号線と165号線の交差点「東室交差点」のすぐ南東にあるにあるラーメン店。
赤い看板が目印。
すぐに分かります。
駐車場は他店との共用で広く、車で行くのがベストでしょう。
店内は厨房をぐるっと囲んだカウンターのみですが、席数はそこそこあります。
「ジャンク屋剣」のメニュー
次に「ジャンク屋剣」のメニューをご紹介しましょう!
基本の「ラーメン」がいわゆる二郎系。
そして、その「ラーメン」にチャーシューを増量した「豚入りラーメン」。
その他にも、スープ
- 味噌
- カレー
- こってり
の3種類にできるほか、つけめんもあるようですね。
そこに、二郎系ならではのコチラ
野菜やカラメ、背脂などの増量を選べます。
始めて食べる方は、店の人に聞くと増量具合を丁寧に教えてもらえますよ
「豚入りラーメン」を食べてみました!
今回は「豚入りラーメン」をいただきました。
豚入りラーメン(1000円:税込)
ちなみにコチラは
- 並盛
- 野菜ちょいマシ
- アブラマシ
- カツオマシ
- カラメマシ
豚入り(チャーシュー5枚増し)なので、何よりも肉のゴツゴツ感が目立ちます。
スープはこのとおり
ザ・二郎系な醤油ベース。
チャーシューは、柔らかいアッサリ系。
スープの味がシッカリ染み込んで美味しくいただけます。
麺は太めの縮れ麺。
カラメを増した濃いめのスープが絡んでズルズルガンガン食べられます。
美味しい!大満足!
の一品でした。
「ジャンク屋剣」の口コミ
他店の「ジャンク屋剣」の口コミをご紹介します。
開店時間に同僚とともに伺いました。さすがに開店時間だったため他にお客さんはいません。
ラーメンの種類も多く、さらに麵の量やニンニクありなし、野菜の量が選べます。
初めてなのでデフォのラーメンを注文。麺の量は少なめ、ニンニクアリにしました。
注文してから気づいたのですが、麺少なめにすると煮卵がついてくるようです。
しばらくして着丼。
麺少なめでも野菜がしっかりありどんぶり山盛りになっています。
麺は極太麺でコシがしっかり。スープは濃いめですがしつこくなくとてもおいしいです。ニンニクがガツンときます。
麺にスープが絡んで野菜が濃い味をマイルドにしてくれてとてもおいしいです。
あっという間に食べ終わりました。
麺は少なめでちょうど良かったですが、野菜はもう少し多くても食べれそうです。
こちらのお店では替え玉もできます。替え玉は中太麺でも可能だそうで、同僚が中太麵で替え玉していました。
替え玉の中太麺を美味しかったそうですが、麺が茹で上がるのに少し時間がかかるので、替え玉をするときは少し早めに声掛けするのがいいかもです。
食べログより引用
「ジャンク屋剣」のアクセス・営業時間など
最後に「ジャンク屋剣」へのアクセス・営業時間などの情報をご紹介しておきますね。
こちらが周辺地図。
そして営業時間などの店舗情報はこちら。
店名 | ジャンク屋剣 |
HP | インスタグラム |
住所 | 奈良県大和高田市曽大根122-7 |
電話 | 0745-27-6994 |
アクセス | ・近鉄「大和新庄駅」より約1km ・国道168号線、165号線の「東室交差点」の南東 |
営業時間 | 11:30~14:30、18:00~22:00 |
定休日 | なし |
席数 | 約15席(全席カウンター) |
駐車場 | あり(店前に共用スペース) |
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