この「実食レポ」では、ある飲食店で食べたひとつのメニューについてのみをご紹介します。
今回は、奈良県広陵町にある「金峰閣」の夏限定メニュー「冷やし白ゴマ担々麵」です。
「金峰閣」の場所、雰囲気、メニュー写真や人気の「担々麺」など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。
この記事は2022年9月1日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
広陵町「金峰閣」の「冷やし白ゴマ担々麺」を食べてみた！
今回は、広陵町にある四川料理専門店「金峰閣」。
こちらで「冷やし白ゴマ担々麺」をいただきました。
「冷やし白ゴマ担々麺」は期間はハッキリしませんが夏限定の「ひんやりメニュー」のようです。
五目冷麺も魅力的なんですけど・・・
個人的に「担々麺」が好きなので、ここは「冷やし白ゴマ担々麺」をいただきます。
コチラが「冷やし白ゴマ担々麺」の全体写真。
冷やし白ゴマ担々麺（1045円：税込）
このとおり麺の上に具材が山盛り（笑）
上からはナスとバンバンジーが見えるのですが
解体すると、なんとその下に大量のチンゲン菜とデっかいイチャーシューが（笑）
ボリューム感満点。
スープはピリ辛＋甘辛な感じ。
ほのかにゼリー状になっていて、口に入れた時の冷たさを感じやすくなっているのと、麺に絡みやすくなっていて担々麺独特のウマ辛感を存分に味わえます。
麺は中太ストレート。
たくさんの具材に負けないくらい、シッカリとした食べ応え。
少し食べた後ですが、混ぜるとこんな感じです。
シッカリ口の中にピリ辛さが回ってきます。
暑くて食欲が・・・という日にピッタリのメチャウマ「冷やし担々麺」でした。
ひんやりしていて食べやすいのでガンガン口に入れてしまうと、後から来る辛さにむせてしまいます。普通のペースで味わって食べましょう（笑）
以上
【実食レポ】広陵・金峰閣「冷やし白ゴマ担々麺」の巻！
でした。
「金峰閣」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。
この記事は2022年9月1日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
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