【ジャンク屋 哲】奈良市 二郎系県下No.1！？とウワサのラーメン屋に行ってみた！ （メニュー写真あり）

今回は、奈良市は富雄にある二郎系ラーメン店

ジャンク屋 哲

をご紹介します。

奈良県内でも数軒しかない二郎系ラーメン専門店のひとつ。

ラーメン好きの中でも評価が高い、このラーメン屋の魅力をお伝えできたらと思います。

「ジャンク屋 哲」ってどんなお店？

「ジャンク屋 哲」は、ラーメン激戦区と言われる奈良市・富雄にあるラーメン屋。

奈良県下にある数少ない二郎系ラーメン専門店で、食べログの評価もなかなか高いお店です。

恐らく二郎系では奈良県１位のハズ・・・

交通の便はとてもよく、近鉄奈良線「富雄駅」から徒歩１分ほど。

少しわかりにくいかもしれませんが

東出口の北側から出て、左側から階段を上ったすぐにあるこのような路地を入ってすぐ・・・

黄色い看板が目印です。

お店の中はラーメン屋らしい雰囲気。

よく二郎系はキタナイ・・・と言われますが、奈良の二郎系ラーメン店はどこも清潔。

ジャンク屋哲もお店はとてもキレイですし、店員さんの接客もとても丁寧かつ親切。

安心して落ち着いて食べられますよ！

「ジャン哲ラーメン」を食べてみました！

今回は、イチバン人気の「ジャン哲ラーメン」に「豚」トッピングを追加をして食べてみました。

こちらがその写真。

ジャン哲ラーメン
（1,000円：税込）
豚トッピング
（250円：税込）

コチラは横から見た写真。

二郎系ラーメンの象徴

山盛り！

ちなみに

で注文しています。

二郎系を良く知る方はご存知かと思いますが

このヤマのほとんどがモヤシなので、二郎系って意外とヘルシーですし、普通にラーメン２玉くらい食べる方なら余裕で食べられるハズ・・・です。

コチラがチャーシュー。

柔らかくて食べ応えがあって、スープとの相性も◎。

スープは豚骨系。

ガツンと濃い口な気もするけど、決して胃もたれするようなスープではなく、飲み物として美味しくいただけるスープ。

普通のラーメンは醤油ベースなのだそうです。

麺は太めの縮れ麺ですが、個人的に奈良県の二郎系ではイチバン美味しいかな？と。

柔らかさとコシの強さのバランスがちょうどいい気がします。

背脂、カラメ、カツオなどが絡んで、深みのある味わいを楽しめました。

ごちそうさまでした。

メニュー写真

次に「ジャンク屋 哲」のメニューをご紹介します。

メニュー写真はこちら。

先にも書きましたが

普通の「ラーメン」と「ジャン哲ラーメン」の違いは

• ラーメン：醤油ベーススープ
• ジャン哲ラーメン：豚骨ベーススープ

とのこと。

それ以外にも「ドロ塩」「カレー」「みそ」など、スープの種類が多いので、イロイロと試してみたくなります。

個人的にはドロ塩ペッパーが気になります・・・

トッピングメニューはこちら。

二郎系ならではの無料トッピングもちゃんとありますので、ぜひチャレンジしてみてください。

無理はなさらず、美味しく食べられる範囲で注文しましょうね！

他サイトの口コミ

他サイトにある「ジャンク屋 哲」の口コミをご紹介します。

前回は人気ナンバー１のジャン哲ラーメンをいただき、リピート確定の美味しさでしたので再訪。

今回は人気ナンバー２の豚入りラーメン1,000円ニンニクと背脂を増し増し、瓶ビール（プレモル）550円を注文。

豚骨醤油のスープは醤油がやや濃いめ。
硬めのもちもちした極太ちぢれ麺は食感良くスープがしっかりからんでくれます。

「肉はスープに浸すと柔らかくなりますよ。」と説明をうけ、スープにしっかり沈めてから食します。
トロトロのチャーシューをシャキシャキのもやしと一緒に食べると最高の味わいです！

ジャン哲ラーメンと豚入りラーメン、甲乙つけがたい美味しさでした。
次回はどちらにするか迷いそうです。@( ´ ● ` )@

食べログより引用

 

アクセス・営業時間など

最後に「ジャンク屋 哲」へのアクセス・営業時間などの情報をご紹介しておきますね。

こちらが周辺地図。

そして営業時間などの店舗情報はこちら。