【ジャンク屋 哲】奈良市 二郎系県下No.1！？とウワサのラーメン屋に行ってみた！ （メニュー写真あり）

今回は、奈良市は富雄にある二郎系ラーメン店

ジャンク屋 哲

をご紹介します。

奈良県内でも数軒しかない二郎系ラーメン専門店のひとつ。

ラーメン好きの中でも評価が高い、このラーメン屋の魅力をお伝えできたらと思います。

 

「ジャンク屋 哲」ってどんなお店？

「ジャンク屋 哲」は、ラーメン激戦区と言われる奈良市・富雄にあるラーメン屋。

奈良県下にある数少ない二郎系ラーメン専門店で、食べログの評価もなかなか高いお店です。

 

交通の便はとてもよく、近鉄奈良線「富雄駅」から徒歩１分ほど。

少しわかりにくいかもしれませんが

東出口の北側から出て、左側から階段を上ったすぐにあるこのような路地を入ってすぐ・・・

黄色い看板が目印です。

 

お店の中はラーメン屋らしい雰囲気。

よく二郎系はキタナイ・・・と言われますが、奈良の二郎系ラーメン店はどこも清潔。

ジャンク屋哲もお店はとてもキレイですし、店員さんの接客もとても丁寧かつ親切。

安心して落ち着いて食べられますよ！

 

 

「ジャン哲ラーメン」を食べてみました！

今回は、イチバン人気の「ジャン哲ラーメン」に「豚」トッピングを追加をして食べてみました。

こちらがその写真。

ジャン哲ラーメン
（1,000円：税込）
豚トッピング
（250円：税込）

コチラは横から見た写真。

二郎系ラーメンの象徴

山盛り！

ちなみに

で注文しています。

 

二郎系を良く知る方はご存知かと思いますが

このヤマのほとんどがモヤシなので、二郎系って意外とヘルシーですし、普通にラーメン２玉くらい食べる方なら余裕で食べられるハズ・・・です。

 

コチラがチャーシュー。

柔らかくて食べ応えがあって、スープとの相性も◎。

 

スープは豚骨系。

ガツンと濃い口な気もするけど、決して胃もたれするようなスープではなく、飲み物として美味しくいただけるスープ。

普通のラーメンは醤油ベースなのだそうです。

 

麺は太めの縮れ麺ですが、個人的に奈良県の二郎系ではイチバン美味しいかな？と。

柔らかさとコシの強さのバランスがちょうどいい気がします。

背脂、カラメ、カツオなどが絡んで、深みのある味わいを楽しめました。

ごちそうさまでした。

 

 

メニュー写真

次に「ジャンク屋 哲」のメニューをご紹介します。

メニュー写真はこちら。

先にも書きましたが

普通の「ラーメン」と「ジャン哲ラーメン」の違いは

• ラーメン：醤油ベーススープ
• ジャン哲ラーメン：豚骨ベーススープ

とのこと。

それ以外にも「ドロ塩」「カレー」「みそ」など、スープの種類が多いので、イロイロと試してみたくなります。

 

トッピングメニューはこちら。

二郎系ならではの無料トッピングもちゃんとありますので、ぜひチャレンジしてみてください。

 

 

他サイトの口コミ

他サイトにある「ジャンク屋 哲」の口コミをご紹介します。

前回は人気ナンバー１のジャン哲ラーメンをいただき、リピート確定の美味しさでしたので再訪。

今回は人気ナンバー２の豚入りラーメン1,000円ニンニクと背脂を増し増し、瓶ビール（プレモル）550円を注文。

豚骨醤油のスープは醤油がやや濃いめ。
硬めのもちもちした極太ちぢれ麺は食感良くスープがしっかりからんでくれます。

「肉はスープに浸すと柔らかくなりますよ。」と説明をうけ、スープにしっかり沈めてから食します。
トロトロのチャーシューをシャキシャキのもやしと一緒に食べると最高の味わいです！

ジャン哲ラーメンと豚入りラーメン、甲乙つけがたい美味しさでした。
次回はどちらにするか迷いそうです。@( ´ ● ` )@

食べログより引用

 

 

 

アクセス・営業時間など

最後に「ジャンク屋 哲」へのアクセス・営業時間などの情報をご紹介しておきますね。

こちらが周辺地図。

 

そして営業時間などの店舗情報はこちら。

店名	ジャンク屋 哲
ＨＰ	・公式X（旧Twitter）
住所	〒631-0076 奈良県奈良市富雄北1丁目3-5
電話	080-5322-5371
アクセス	・近鉄奈良線「富雄駅」東出口北側より出て徒歩１分
営業時間	11:00～14:30、17:00～22:30
定休日	不定休
席数	16席（カウンター、座敷テーブル席）
駐車場	あり（情報が不確定なのでお店に確認するか近くのコインパーキングをご利用ください）