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【ジャンク屋 哲】奈良市 二郎系県下No.1!?とウワサのラーメン屋に行ってみた! (メニュー写真あり)

奈良市富雄「ジャンク屋哲」アイキャッチ画像 日常グルメ

今回は、奈良市は富雄にある二郎系ラーメン店

ジャンク屋 哲

をご紹介します。

奈良県内でも数軒しかない二郎系ラーメン専門店のひとつ。

ラーメン好きの中でも評価が高い、このラーメン屋の魅力をお伝えできたらと思います。

この記事は2023年8月現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

 

「ジャンク屋 哲」ってどんなお店?

「ジャンク屋 哲」は、ラーメン激戦区と言われる奈良市・富雄にあるラーメン屋。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」の外観写真

奈良県下にある数少ない二郎系ラーメン専門店で、食べログの評価もなかなか高いお店です。

恐らく二郎系では奈良県1位のハズ・・・

 

交通の便はとてもよく、近鉄奈良線「富雄駅」から徒歩1分ほど。

少しわかりにくいかもしれませんが

東出口の北側から出て、左側から階段を上ったすぐにあるこのような路地を入ってすぐ・・・

奈良市富雄「ジャンク屋哲」への道のり

黄色い看板が目印です。

 

お店の中はラーメン屋らしい雰囲気。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」内観写真

よく二郎系はキタナイ・・・と言われますが、奈良の二郎系ラーメン店はどこも清潔。

ジャンク屋哲もお店はとてもキレイですし、店員さんの接客もとても丁寧かつ親切。

安心して落ち着いて食べられますよ!

 

 

「ジャン哲ラーメン」を食べてみました!

今回は、イチバン人気の「ジャン哲ラーメン」に「豚」トッピングを追加をして食べてみました。

こちらがその写真。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」ジャン哲ラーメン

ジャン哲ラーメン
(1,000円:税込)
豚トッピング
(250円:税込)

コチラは横から見た写真。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」ジャン哲ラーメン横から見た写真

二郎系ラーメンの象徴

山盛り!

ちなみに

  • 野菜・・・ちょいマシ
  • 油・・・ちょいマシ
  • カツオ・・・マシ
  • カラメ・・・ふつう
  • ニンニク・・・ふつう

で注文しています。

 

奈良市富雄「ジャンク屋哲」ジャン哲ラーメンアップ写真

二郎系を良く知る方はご存知かと思いますが

このヤマのほとんどがモヤシなので、二郎系って意外とヘルシーですし、普通にラーメン2玉くらい食べる方なら余裕で食べられるハズ・・・です。

 

コチラがチャーシュー。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」ジャン哲ラーメンのチャーシュー

柔らかくて食べ応えがあって、スープとの相性も◎。

 

スープは豚骨系。

ガツンと濃い口な気もするけど、決して胃もたれするようなスープではなく、飲み物として美味しくいただけるスープ。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」スープアップ写真

普通のラーメンは醤油ベースなのだそうです。

 

麺は太めの縮れ麺ですが、個人的に奈良県の二郎系ではイチバン美味しいかな?と。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」麺アップ写真

柔らかさとコシの強さのバランスがちょうどいい気がします。

背脂、カラメ、カツオなどが絡んで、深みのある味わいを楽しめました。

ごちそうさまでした。

 


 

メニュー写真

次に「ジャンク屋 哲」のメニューをご紹介します。

メニュー写真はこちら。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」メニュー写真

先にも書きましたが

普通の「ラーメン」と「ジャン哲ラーメン」の違いは

  • ラーメン:醤油ベーススープ
  • ジャン哲ラーメン:豚骨ベーススープ

とのこと。

それ以外にも「ドロ塩」「カレー」「みそ」など、スープの種類が多いので、イロイロと試してみたくなります。

個人的にはドロ塩ペッパーが気になります・・・

 

トッピングメニューはこちら。

奈良市富雄「ジャンク屋哲」メニュー写真②

奈良市富雄「ジャンク屋哲」メニュー写真

二郎系ならではの無料トッピングもちゃんとありますので、ぜひチャレンジしてみてください。

無理はなさらず、美味しく食べられる範囲で注文しましょうね!

この記事は2023年8月現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

 

 

他サイトの口コミ

他サイトにある「ジャンク屋 哲」の口コミをご紹介します。

前回は人気ナンバー1のジャン哲ラーメンをいただき、リピート確定の美味しさでしたので再訪。

今回は人気ナンバー2の豚入りラーメン1,000円ニンニクと背脂を増し増し、瓶ビール(プレモル)550円を注文。

豚骨醤油のスープは醤油がやや濃いめ。
硬めのもちもちした極太ちぢれ麺は食感良くスープがしっかりからんでくれます。

「肉はスープに浸すと柔らかくなりますよ。」と説明をうけ、スープにしっかり沈めてから食します。
トロトロのチャーシューをシャキシャキのもやしと一緒に食べると最高の味わいです!

ジャン哲ラーメンと豚入りラーメン、甲乙つけがたい美味しさでした。
次回はどちらにするか迷いそうです。@( ´ ● ` )@

食べログより引用

 

 

 

アクセス・営業時間など

最後に「ジャンク屋 哲」へのアクセス・営業時間などの情報をご紹介しておきますね。

こちらが周辺地図。

 

そして営業時間などの店舗情報はこちら。

店名 ジャンク屋 哲
HP 公式X(旧Twitter)
住所 〒631-0076 奈良県奈良市富雄北1丁目3-5
電話 080-5322-5371
アクセス ・近鉄奈良線「富雄駅」東出口北側より出て徒歩1分
営業時間 11:00~14:30、17:00~22:30
定休日 不定休
席数 16席(カウンター、座敷テーブル席)
駐車場 あり(情報が不確定なのでお店に確認するか近くのコインパーキングをご利用ください)

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