奈良「ラーメン家みつば」は富雄・法隆寺で濃厚でクリーミーなラーメンが食べられる超人気店

奈良で５本の指に入るであろう超人気ラーメン店「みつば」の「豚CHIKIしょうゆラーメン」をご紹介します。

「みつ葉 the second（みつばザセカンド）」ってどんなお店？

「みつ葉」は奈良県の富雄駅近くと法隆寺東に店を構える、奈良県のラーメン好きならだれもが知っている超人気店です。

今回は、法隆寺東にある「ラーメン家みつ葉 the second」に行きました。

最寄駅のJR法隆寺駅からは約１．５㎞、国道からも少し離れた住宅街？の一角にあるので、車での来店がおすすめです。

店舗はこじんまりとした雰囲気。

手書き風の看板が「いい味」を出しています。

もう、「超人気店」と聞いているので、何から何までポジティブにとらえてしまうんですよね、きっと。

店内も、カウンター席のみの１５席。ダークブラウンの木の柱と白壁のツートンで、清潔な雰囲気。

厨房の撮影を断られたので、厨房をバックにしたこの写真しか撮れませんでした。

食券を先に買うシステムで、紙のメニューは、外の壁に貼られていたコレ。

見にくいのでカンタンに整理をすると・・・

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※麺の大盛りは無料（並１４０ｇ、大盛２１０ｇ）
※ラーメンには、めんま・味玉・チャーシューが入っている。

※いずれも、２０１８年８月２２日現在の情報です

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食券販売機で見るとこんな感じ。

主には、しょうゆラーメンとしおラーメンの二種類。

それ以外にはごはんモノが４点とシンプルなメニュー。

３袋入り１,０８０円（税込）の持ち帰りもできるようです。

今回は「みつ葉」イチオシの「豚CHIKIしょうゆラーメン」をチャーシューメンでいただきました。

真っ白な受け皿とどんぶりが見た目を上品に演出します。

やや深めのどんぶりの周りを、チャーシューがラーメンを囲むように並べられています。

スープは醤油ベースの鶏豚だしで、泡立てられたクリーミーなもの。

濃厚でありながら、コッテリ感もしつこい感じもなく、素直に「おいしい」と思える味でした。

麺は中太麺で、やわらかくもそれなりの食感もある、ちょうどいい感じ。

チャーシューも、薄すぎず厚すぎず・・・ほど良い厚さにスープとの相性が良く、こちらも美味しくいただけました。

奈良のラーメン好きなら知らない人はいないラーメン店「みつ葉」。

ラーメンは「さすがは人気店」とうなずける、とても上品で優しい味で美味しくいただけました。系統としては、大和高田の「なかの」や田原本の「暁製麺」が近い、醤油鶏豚骨ラーメンです。

人気店であるがために、行列に並んでだ上でのある程度の待ち時間を覚悟しなければなりません。

そんな中で、比較的待ち時間が少なくオススメなのは、奈良市の富雄にある本店より法隆寺東にある「the second」です。

筆者は木曜日の１２時くらいに行ったところ、外で待っていた人は２人。食べて店を出た時は５人ほどで、それ程ではありませんでした。

「みつ葉the second」は最寄りの「ＪＲ法隆寺駅」から１．５㎞離れていますので、車で行くのがおすすめです。

今回おじゃました、法隆寺の「みつば the second」と富雄にある「みつば本店」それぞれについて、アクセスや営業時間などの情報をまとめました。