【しおや一心】橿原市黄金スープの塩ラーメンが人気のラーメン店（メニュー写真あり）

今回は、奈良県の橿原市にある人気ラーメン店

「しおや一心」

をご紹介します。

目立たないものの知る人ぞ知る名店で、ラーメン好きなら誰もが知っている人気店。塩好きもそうでない方も絶対に食べて損のない美味しい塩ラーメンの実態をどうぞご覧ください。

この記事は2023年1月の情報を記載しております。メニューや値段など、ご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

橿原市「しおや一心」ってどんなお店？
「しおや一心」のメニュー
「黄金スープの塩らーめん」を食べてみました。
「しおや一心」の口コミ
「しおや一心」のアクセス・営業時間など
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橿原市「しおや一心」ってどんなお店？

「しおや一心」は奈良県橿原市曲川町にあるラーメン店。

国道165号線「曲川交差点」を北へ折れて150ｍほど進むと、左手に見えるこのお店。

「塩らーめんの店」

と書かれた看板があるとおり、塩ラーメンで有名なお店なんです。

イオンモール橿原の近くで車で来店しやすい立地ではあるのですが、駐車場がコチラ。

お店の北側にあるこのスペースのみ。

３台でイッパイです。

なので、早い目いか少しズレた時間で来店されることをオススメします。

内観は若干古びた感じですが、いい意味でラーメン屋さんらしい雰囲気。

カウンター席が４席ほどと、テーブル席が２つほどだったと思います。

ちなみに「しおや一心」の「一心」とは

という由来があるそうです。

「しおや一心」のメニュー

次に「しおや一心」のメニュー写真をご紹介します。

※このメニューや値段は2023年1月現在のものです

「黄金スープの塩らーめん」がメインのようですが、意外と「創作豆乳らーめん」を始め、味噌や醤油などなど、バラエティに富んだラーメンが食べられるようです。

「肉みそ油まぜそば」まであるよ。

そしてコチラはサイドメニュー。

ご飯ものから夜とランチのセットメニューまで、こちらもかなり選択肢が用意されています。

個人的にはステーキ丼が気になりますね・・・

そして「しおや一心」では、らーめんの麺の種類を選ぶことができます。

店員さんのオススメは「ストレート細麺」のようですが、健康志向の方は「全粒粉」も良いのではないでしょうか。

「黄金スープの塩らーめん」を食べてみました。

今回は「黄金スープの塩らーめん」を食べてみました。

黄金スープの塩らーめん（780円：税込）

見た目はシンプル。

トッピングはねぎ、ゆで卵、チャーシュー。

ボリューム感はありませんが、味についてはかなり期待できそう・・・

特に注目はこのスープ。

透明感があって塩ラーメン独特のアッサリ風味・・・なんですが、シッカリと味を感じることができます。

スープだけでも勝負できる美味しさで溢れています。

ちなみに、コチラの調味料を使って味変を楽しむことができます。

今回は塩スープだけの美味しさを堪能したかったので何も入れず。

それでも十分に美味しかったです。

チャーシューはとても柔らかくてクセが無いので

スープが染み込んで、チャーシューの味と一緒にほんのり塩風味が口の中に広がります。

麺はこのとおり、細麺のストレート多加水麺。

細麺なのでそばを食べている感じで、塩スープが絡んで満足なひとときを送らせていただきました。

ちなみにトッピングは

ねぎ：100円
バター：100円
もやし：100円
南紅梅：100円
味たまご：100円
チャーシュー：300円
油かす：300円

＋100円で麺大盛にできます！

さらに麺を食べた後、残ったスープにコチラをブチ込むことで２度目の美味しさを味わうことができます。

この「爆弾」とは「ライス」のこと。

つまり追い飯です。

ゆず・大葉・ゴマを混ぜたご飯を塩スープにまぜて食べることができますよ。

「しおや一心」の口コミ

他サイトにある「しおや一心」の口コミをご紹介します。

平日の正午くらいに。

店舗横の駐車場に車を止め店内へ。
地元の方でないとなかなか通ることのない場所に感じたのでちょっと分かりにくいかも知れませんがナビで迷わず到着出来ました。

こちらは清湯の塩ラーメンが食べれるというわけでやってきましたが一応メニューを確認し迷わず塩らーめんを。メニューは基本塩らーめんベースでその他に味噌ラーメンや濃厚系もあるといった感じ。

その塩らーめんですが見た目であっさりだろうとすぐ分かる透明度の高いスープタイプ。
でも実際飲んでみるとあっさりなんだけど意外と旨味は強めで物足りなさは感じられない味わい。

麺は茹で加減固め細麺。細麺ながら存在感がありこのスープとのバランスは良いですね。

具もスープの味を壊さないようなシンプルな味付けとあくまでスープと麺が主役といったバランス構成が好感持てます。

途中でテーブル備え付けのゆず胡椒を投入し味変を楽しむのもありですが少量でスープ全体に行き渡るので入れすぎには注意ですね。

その他別料金となりますが「爆弾」もあり興味そそられましたが多分？ニンニクが入ってるかなと思い仕事の関係上やめておきました(でもいつか投入したい！)。

（後略）

食べログより引用

「しおや一心」のアクセス・営業時間など

最後に「しおや一心」へのアクセス・営業時間などの情報をご紹介しておきますね。

こちらが周辺地図。

そして営業時間などの店舗情報はこちら。

店名	しおや一心
ホームページ	なし
住所	奈良県橿原市曲川町６丁目６−１１
電話	0744-24-4114
アクセス	・JR「金橋駅」より南へ約200m（徒歩約１分）・国道165号線「曲川交差点」を北へ約150ｍ
営業時間	11:30～14:00、18:00～21:00
定休日	水曜日
席数	カウンターとテーブル席（あわせて13席ほど）
駐車場	あり（店北側駐車場）3台ほど