【実食レポ】田原本・ハナヤマＺ「濃厚エビ味噌ラーメン」の巻！

この「実食レポ」では、ある飲食店で食べたひとつのメニューについてのみをご紹介します。

今回は、奈良県田原本町にある「ハナヤマＺ」の「濃厚エビ味噌ラーメン」です。

「ハナヤマZ」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。

この記事は2022年12月11日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、ご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

田原本町「ハナヤマZ」の「濃厚エビ味噌ラーメン」を食べてみた！

田原本町にある人気ラーメン店「ハナヤマZ」。

今回は、こちらで「濃厚エビ味噌ラーメン」をいただきました。

コチラが「濃厚エビ味噌ラーメン」の全体写真。

濃厚エビ味噌ラーメン（780円：税込）

名前の通り、スープがいかにも濃厚な見た目。

トッピングは真ん中に小ぶりのチャーシュー３枚の上にネギと桜エビ。

見にくいですが、奥の器壁の沿ってなが～いメンマも１本ついています。

個人的にこのハナヤマZのチャーシュー好きなんですよ。

程よい柔らかさでクセが無くて、でも肉のうま味はある・・・絶妙な風味。

スープは名前の通り「濃厚」ではありますが、ギトギトした感じは全くナシ。

メニュー下には

濃厚とんこつのスープ。特製味噌たれにエビの風味を加えました。

とあるんですけど、エビの風味は？？？ともかく、トンコツと味噌の相性がバッチリ。

トンコツ臭さもなく、ココでしか味わえない激うまの味噌スープですよ。

麺は中太のストレート。

桜エビが絡んできてくれて「エビ味噌食べてるよな」って気にさせてもらえます・・・が、私の舌や鼻の精度が悪いからか、ホントにエビな風味はしませんでした。

でも、コレはマジで美味かったです！

やっぱりハナヤマZは期待を裏切りませんね。

今日も美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

以上

【実食レポ】田原本・ハナヤマＺ「濃厚エビ味噌ラーメン」の巻！

でした。

「ハナヤマＺ」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。

この記事は2022年12月11日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、ご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。