この「実食レポ」では、ある飲食店で食べたひとつのメニューについてのみをご紹介します。
今回は、奈良県田原本町にある老舗の中華料理店「天龍」の「天津麺」です。
「天龍」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。
この記事は2022年8月19日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
田原本町「天龍」の「チャーシューメン」を食べてみた!
田原本町にある老舗中華料理店の「天龍」。
今回は、こちらで「天津麺」をいただきました。
コチラが「天津麺」の全体写真。
天津麺(750円:税込)
うん、具だくさんで美味しそう!
だと思いませんか?
しかも、コレで750円ですよ?
少し角度を変えて・・・
器に溢れそうなくらいに盛られた具材とスープ。
さらにアップ!
表面は天津飯で使われるトロっとした餡かけスープが・・・
早く食べたい!
具材はネギ、モヤシといった野菜、エビにかまぼこやちくわといった練りモノまで。
たくさんの具材が表面を覆いつくしています。
その下には天津麺ならではのカニたま。
カニが入っていたかどうかは定かではないですが、もうココまでで充分美味しさが伝わってきます。
スープはなんだろう?
タレの餡の味がベースなんですけど、餡じゃないラーメンスープ。
メチャクチャ口あたりがよくて、美味しい!
ラーメンスープだけど、全部飲んでも全然ダイジョウブ!たぶん(笑)
と自分に言い聞かせて、全部飲んじゃいました。
そして麺は天龍さんならではの中太ストレート。
タップリ入っていて、コレ1杯で充分お腹がふくれました!
天津飯の独特な風味を見事にラーメンで再現している逸品。
天津飯好きな人なら絶対にハマると思います。
ここ「天龍」のラーメン、どれもウマすぎなんですけど・・・また来ます!
ごちそうさまでした。
以上
【実食レポ】田原本・天龍「天津麺」の巻!
でした。
「天龍」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。
この記事は2022年8月19日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
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