この「実食レポ」では、ある飲食店で食べたひとつのメニューについてのみをご紹介します。
今回は、田原本町にある「暁製麺」の「汁なし担々麺」です。
「暁製麺」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。
この記事は2022年2月16日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
田原本町「暁製麺」の「汁なし担々麺」を食べてみた!
今回は田原本町にある人気ラーメン店の「暁製麺」。
今回は、こちらで「汁なし担々麺」をいただきました。
コチラが「汁なし担々麺」の全体写真。
汁なし担々麺(820円:税込)
この「汁なし担々麺」については丁寧に「食べ方の案内」があります。
見ての通り「汁なし」と名付けられていますが、スープはあります。
でも、ラーメンに比べると明らかに少ないです。
山盛られた麺にチャーシュー、野菜、挽肉が載せられていてちょっと豪華な感じ。
混ぜるとこんな感じに。
豪華さがなくなって地味になりましたが、この味を知る者としては
ウマそう!
としか思えません。
麺は中太ストレート。
味はピリ辛ですが、暁製麺独特の鶏豚だし?が効いているのか、ピリ辛の中にまろやかな味わい。
ココでしか味わえないピリ辛さです。
かなり個性的なウマさですよ!
最初の写真にある右となりの温泉卵が特徴ですね。
マニュアルどおり麺を漬けてもいいですし、途中で入れても良い感じですよ。
ちなみに漬けるとこんな感じに。
これはこれで
ピリ辛カルボナーラ
な感じで美味しかったですよ!
最後はシメで追い飯(50円)。
混ぜるとこんな感じ。
ご飯と担々麺スープとの相性がバッチリ。
満足以外何ものでもないひと時を過ごせました。
ごちそうさまでした。
以上
【実食レポ】田原本・暁製麺「汁なし担々麺」の巻!
でした。
「暁製麺」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。
この記事は2022年2月16日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
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