今回は、奈良市は近鉄奈良駅近くに令和5年10月にオープンした
鶏soba
座銀
の中でも、お客さん人気のあるサイドメニューを含めて
地鶏醤油soba
炙り肉寿司
鶏ユッケ風丼
をご紹介します。
この記事は2023年11月現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
🔽「鶏soba座銀」のメニューやアクセスなどの詳しい情報を知りたい方はコチラ。
「地鶏醤油soba」「炙り肉寿司」「鶏ユッケ風丼」をいただきました
「鶏soba座銀」は、近鉄奈良駅西側に令和5年10月10日にオープンしたラーメン屋。
「大切な人をつれて行きたい店」をコンセプトに大阪市にある本店を中心に展開している超人気店。
今回はコチラで「地鶏醤油soba」「炙り肉寿司」「鶏ユッケ風丼」をいただきました。
食券を店員さんにお渡しするときに、全部同時に出していただくようお願いしましたので・・・
豪勢にお揃いで写真が撮れました。
フルコースな感じ!
地鶏醤油soba
まずは「地鶏醤油soba」から。
地鶏醤油soba
(並)
(980円:税込)
真ん中に浮かぶ卵がまぶしいくらいに、美味しそうな見た目。
割っていただきましたが、割るとスープの味が変わるのでそこはお好みで。
これにチャーシューを追加。
前回はラーメンのドンブリに一緒に入っていたのですが、今回は別皿。
ラーメンメニューによって対応が違うのかもしれません。
ラーメンに乗せて出してもらいたいなら、店員さんに相談してみてください。
スープはアッサリと程よい塩気。
なかなか上品な味わいで、十分に飲み干せます。
ていうか、飲み干したくなる美味しさです。
麺も食べ応えがあってツルツルっといただける美味しさ。
チャーシューは薄切りですが、このとおり・・・丼ぶりを覆ってしまいそうな大きさ。
味もクセが無く、サッパリした醤油スープにピッタリの絶品チャーシューでした。
ごちそうさまでした。
炙り肉寿司
そして次は、サイドメニューのひとつ「炙り肉寿司」。
ワタクシが店内にいる間にも、他のお客さんから次々に注文されていた超人気メニュー。
炙り肉寿司
(400円:税込)
シャリをぐるっと完全にひと巻きできるくらいのなが~い牛肉が上に乗った、美味しそうな見た目。
肉でシャリをひとまきしていただきました。
炙った香ばしさとタレの甘みと肉の旨味が口の中にジュワっと広がって、大満足の一品でした。
鶏ユッケ風丼
そして、コチラもぜひ食べてみたい逸品「鶏ユッケ風丼」。
前回、開店直後に来た時には無かったメニュー。
ユッケの味がするタレに漬けられた鶏肉と、眩しいくらいに輝いている卵黄が特徴。
鶏ユッケ風丼
(350円:税込)
見てるだけで美味しさが伝わってきませんか?
モチロン、見た目だけじゃなくて美味しいんですけどね。
卵黄をつぶして、ユッケ風味の鶏肉、そしてご飯を一緒に頂きます。
贅沢な味とはまさにこのこと。
コチラも何度でも食べたくなりそうな、ハイレベルなサイドメニューでした。
🔽「鶏soba座銀」のメニューやアクセスなどの詳しい情報を知りたい方はコチラ。
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