【くろす】奈良･大和高田の人気店！フレンチシェフ制作「冷製みぞれらーめん」に感動したので拡散します（メニュー写真あり）

今回は、開店当時からフレンチシェフが作るラーメン屋として人気のある「くろす」の

冷製みぞれらーめん

をご紹介します。

うん、さすがフレンチシェフがつくるだけのことはあるねえ…

と思わせるキメの細かい…でもシッカリと口に広がる個性の強い味。

静かで上品な雰囲気の店内…そんなフレンチな空気を感じさせてくれる超個性的なお店の超個性的なラーメンの魅力をお伝えします。

くろすの「冷製みぞれラーメン」

早速、くろすの「冷製みぞれラーメン」をご紹介しましょう。

冷製みぞれらーめん
（950円：税込）

麺が見えないくらいにドッサリと乗せられたトッピング。

豚バラ肉がドサっとせられていて、ボリューム感があります。

豚バラ肉のほかに、ねぎ、たまねぎ、大根おろし、煮卵が乗っていて健康的な豪華さを感じます。

この豚バラ肉の量が半端ないです。

150ｇはありそうなくらい、これだけ箸でとっても、下にまだあります。

豚しゃぶを意識した冷製スープはポン酢風のさっぱりとした酸味が効いていてメッチャ美味しい！

清湯スープにすだち、自家製ダシ、魚介の粉末を独自に配合しているそうです。

しかもヒンヤリ！

麺は細めの中太ストレート。

コチラも冷えているので、暑い夏でもズルズルっと心地よくいただけます。

大根おろしのほのかな辛みがアクセントになって、クセになりそう。

コシが強めなのも食べ応えがあって美味しすぎ！

まさに感動の逸品。

夏季限定ラーメンなので、気になった方はこの夏にぜひ。

大和高田「くろす」ってどんなお店？

今回お世話になった奈良県大和高田市にある「くろす」は、ウエディングパーティー会場として地域では有名なレストラン、フレンチレストラン「ヴェルデ辻甚」の系列店。

場所も、ヴェルデ辻甚前の道を挟んだ向かい側にあり、ウェディングパーティー後のシメの一杯…としてフラッと立ち寄る人も多いとか。

こちらが入り口。

なんだか高級料亭を思わせる、純和風の上品な雰囲気が漂います。

駐車場は南側にある立体駐車場があります。

有料駐車場ですが、店内で駐車券を無料処理してもらえます。

入り口にはいると、すぐ正面に食券売り場が現れます。

ここから店内は見えません。

左右に通路が分かれていて、右側がカウンターと厨房で左側がテーブル席です。

コチラがカウンター席のテーブル。

そしてコチラがグループ向けのテーブル席。

全体的に清潔感を感じるお店なので、女性ひとりでも入れる雰囲気ですよ！

メニュー写真

「くろす」のメニュー写真をご紹介します。

こちらが主なラーメンのメニュー。

※これらのメニューは2024年6月のものです

子ども用メニューやデザートのシュークリームなど、女性や子どもも楽しめる工夫がされています。

値段もお手頃。

接客もとても丁寧なので、ぜひみなさん行ってみてくださいね。

アクセス・営業時間など

コチラが周辺地図。

アクセス・営業時間などの情報はこちら。