【実食レポ】橿原・笑軒「とろみチャンポン」の巻！

この「実食レポ」では、ある飲食店で食べたひとつのメニューについてのみをご紹介します。

今回は、奈良県橿原市にある老舗の中華料理店「笑軒」の「とろみチャンポン」です。

「笑軒」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。

この記事は2022年11月12日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

橿原市「笑軒」の「とろみチャンポン」を食べてみた！

橿原市の藤原京跡近くにある老舗ラーメン店の「笑軒」。

最近、集中攻撃のようにココにオジャマしております（笑）。

今回は、こちらで「とろみチャンポン」をいただきました。

コチラが笑軒の「とろみチャンポン」。

とろみチャンポン（900円：税込）

たくさんの具材が混ざったとろみのある餡かけスープがタップリとかけられている・・・それだけで食欲がそそられます。

レンゲで餡かけスープに入っている具だけをすくってみました。

具には少なくとも

が入っていて、栄養バランスもなかなか良さそうです。

スープは塩系スープをベースにしているのでしょうか？透明無色に近い色。

冷めてくるとさすがにとろみは無くなりますが、着丼したての時はトロントロンでございます。

こういった塩系スープには細目の麺が合いますね。

細い目のストレート麺。

箸で麺を引っ張りあげるたびに餡かけスープが絡んできて、ずっしりした感じがします。

味も食べ応えもバッチリの美味しいチャンポンいただきました！

以上

【実食レポ】橿原市・笑軒「とろみチャンポン」の巻！

でした。

「笑軒」の場所、雰囲気、メニュー写真など・・・詳しい情報についてはコチラの別記事を参照してください。

この記事は2022年11月12日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。