みなさんこんにちは。

今回は、奈良県橿原市にある

三羽鴉大和八木店
の
鶏豚骨青湯らーめん･塩

をご紹介します。

「食堂麺飯三羽烏」の雰囲気、メニュー写真などの詳しい情報はコチラの別記事をご参照ください。

🔽大和八木店（今回訪問したお店）

🔽大和高田店

この記事は2023年3月現在の情報を更新して記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

「食堂麺飯三羽鴉」の「鶏豚骨清湯らーめん･塩」を食べてみた！

「食堂麺飯三羽鴉大和八木店」は奈良県橿原市の中心的存在「近鉄大和八木駅」近くにあるラーメン店。

今回は「鶏豚骨清湯らーめん・塩」を食べてみました。

コチラが全体写真。

鶏豚骨清湯らーめん･塩
（900円：税込）

白い器に入れられた優しく上品なオーラが漂うラーメンです。

ちなみに清湯とは「ちんたん」と読み、透き通ったスープ の意味です。

こちらがアップ写真。

かいわれの緑が良い感じのアクセントになっていますね。

チャーシューはレアを少し湯通し？した感じ。

このあたりもレアの鶏豚骨白湯らーめんとは違いますね。

そしてコチラがスープ。

鶏の脂の旨味と塩気とのバランスがメッチャエエ感じで、味は濃厚？ですが口の中で暴れません。

後味スッキリ。

どれだけ飲んでも胃もたれしなさそうな優しい味。

麺は中太ストレート。

塩系はスープの味が薄い目なので細麺なイメージがありますが、このスープは鶏の脂によるものか、シッカリと麺にまとわりついてくれるので、全然OK！

ズズっと完食させていただきました。

ごちそうさまでした。

以上

【実食レポ】橿原市三羽鴉の「鶏豚骨青湯らーめん・塩」を食べてみた！

でした。

「食堂麺飯三羽鴉」の雰囲気、メニュー写真などの詳しい情報はコチラの別記事をご参照ください。

🔽大和八木店（今回訪問したお店）

🔽大和高田店

https://narakashi.net/gourmet/yamatotakada-sambagarasu-2.html３

この記事は2023年３月現在の情報を更新して記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。