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【実食レポ】ラーメン空海「焦がし煮干し醤油ラーメンスペシャル」を食べてみた!

田原本「ラーメン空海」焦がし煮干し醤油ラーメンスペシャルアイキャッチ 奈良グルメ

みなさんこんにちは。

今回は、奈良県磯城郡田原本町にある

ラーメン空海

焦がし煮干し醤油ラーメン
スペシャル

をご紹介します。

 

「空海」の雰囲気、メニュー写真などの詳しい情報はコチラの別記事をご参照ください。

【ラーメン空海】田原本で開店したハイブリッド?なラーメン店!(メニュー写真あり)
今回は、奈良県の田原本町に令和4年11月にオープンしたラーメン店「ラーメン空海」をご紹介します。もともとは焼肉屋だったところ、ランチタイム限定でラーメンの販売を始められた様子。ウワサに聞く評判が上々のようだったので行ってまいりました~♪メニュー写真もぜひご覧ください。

この記事は2023年3月現在の情報を更新して記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

 

 

「ラーメン空海」の「焦がし煮干し醤油ラーメン」を食べてみた!

「ラーメン空海」は奈良県磯城郡田原本町の国道24号線沿いにあるラーメン店。

田原本のラーメン店「空海」の外観写真

ディナータイムは焼き肉専門店「炭火焼肉空海」を、ランチタイム限定で「ラーメン空海」としてラーメンを提供されているお店。

 

今回はコチラで「焦がし煮干し醤油らーめん」のスペシャルをいただきました。

奈良県田原本町「ラーメン空海」焦がし煮干しラーメンスペシャルの全体写真

焦がし煮干し醤油
ラーメンスペシャル
(1,300円:税込)

 

スペシャルメニューとあって、トッピングが超豪華。

奈良県田原本町「ラーメン空海」の焦がし煮干し醤油ラーメン

今回は無料でトッピングされる「刻み生たまねぎ」も追加してもらっています。

奥に見える卵の左側にある白いモノですね。

 

大きく、食べ応えのあるチャーシューだけでなく

奈良県田原本「ラーメン空海」のつくね

このつくねがまた美味しい!

店主さんが元力士でいらっしゃったそうで、ちゃんこ鍋を意識されているのかもしれません。

個人的にラーメンでのつくねのトッピングは大アリ!テンションが上がります。

 

そしてスープ。

奈良田原本「焦がし煮干し醬油ラーメン」のスープ

決して煮干しの苦みなく、いい意味で煮干しの風味が強いスープ。

特製ラードで焦がした醤油もブレンドされていて、独特の深みが口の中に広がります。

 

最近、煮干しスープを提供されているラーメン店が増えてきていますが、空海の煮干しスープはなかなか個性的な味でした。

 

麺は中太のストレート。

奈良田原本「ラーメン空海」の麺アップ写真

麺の量が一般的なラーメンと比べると多い気がしました。

「スペシャル」の名にふさわしい、味も量も満足のいくラーメンでした!

 

以上

【実食レポ】田原本町・ラーメン空海の「焦がし煮干し醤油ラーメンスペシャル」を食べてみた!

でした。

 

「ラーメン空海」の雰囲気、メニュー写真などの詳しい情報はコチラの別記事をご参照ください。

【ラーメン空海】田原本で開店したハイブリッド?なラーメン店!(メニュー写真あり)
今回は、奈良県の田原本町に令和4年11月にオープンしたラーメン店「ラーメン空海」をご紹介します。もともとは焼肉屋だったところ、ランチタイム限定でラーメンの販売を始められた様子。ウワサに聞く評判が上々のようだったので行ってまいりました~♪メニュー写真もぜひご覧ください。

この記事は2023年3月現在の情報を更新して記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。

 

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