みなさんこんにちは。
今回は、奈良県磯城郡田原本町にある
ラーメン空海
の
焦がし煮干し醤油ラーメン
スペシャル
をご紹介します。
「空海」の雰囲気、メニュー写真などの詳しい情報はコチラの別記事をご参照ください。
この記事は2023年3月現在の情報を更新して記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
「ラーメン空海」の「焦がし煮干し醤油ラーメン」を食べてみた！
「ラーメン空海」は奈良県磯城郡田原本町の国道24号線沿いにあるラーメン店。
ディナータイムは焼き肉専門店「炭火焼肉空海」を、ランチタイム限定で「ラーメン空海」としてラーメンを提供されているお店。
今回はコチラで「焦がし煮干し醤油らーめん」のスペシャルをいただきました。
焦がし煮干し醤油
ラーメンスペシャル
（1,300円：税込）
スペシャルメニューとあって、トッピングが超豪華。
今回は無料でトッピングされる「刻み生たまねぎ」も追加してもらっています。
奥に見える卵の左側にある白いモノですね。
大きく、食べ応えのあるチャーシューだけでなく
このつくねがまた美味しい！
店主さんが元力士でいらっしゃったそうで、ちゃんこ鍋を意識されているのかもしれません。
個人的にラーメンでのつくねのトッピングは大アリ！テンションが上がります。
そしてスープ。
決して煮干しの苦みなく、いい意味で煮干しの風味が強いスープ。
特製ラードで焦がした醤油もブレンドされていて、独特の深みが口の中に広がります。
最近、煮干しスープを提供されているラーメン店が増えてきていますが、空海の煮干しスープはなかなか個性的な味でした。
麺は中太のストレート。
麺の量が一般的なラーメンと比べると多い気がしました。
「スペシャル」の名にふさわしい、味も量も満足のいくラーメンでした！
以上
【実食レポ】田原本町・ラーメン空海の「焦がし煮干し醤油ラーメンスペシャル」を食べてみた！
でした。
「ラーメン空海」の雰囲気、メニュー写真などの詳しい情報はコチラの別記事をご参照ください。
この記事は2023年３月現在の情報を更新して記載しております。メニューや値段など、皆さんがご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
おすすめ情報：最新ラーメン雑誌を「無料」で読む方法
最後に、ラーメン好きのみなさまにオススメの情報をお伝えしておきます。
美味しいラーメン店の情報を地域別にまとめられた「ラーメンぴあ」。
人気ラーメン店の最新情報が都道府県別で整理されています。
本記事でご紹介したラーメン屋もたくさん掲載されていますよ！
今なら
- 関西版（2023年版：最新）
- 東海版（2023年版：最新）
- 首都圏：東京・神奈川・千葉・埼玉 版（2022年度版）
を、スマホで本を読む「KindleUnlimited」の30日間お試し無料体験キャンペーンを利用すれば
1ヵ月間無料で
読めます！
会員登録して
サッと読んで30日（体験期間）以内で退会すれば
利用料金は
一切かかりません
無料で「ラーメンぴあ」を読みたい方は、コチラから。
コメント