今回は、香芝市にあるラーメン店「豚烏（ぶたがらす）」をご紹介します。
恐らく世界中どこを探してもココでにしかない・・・なかなか中毒性のあるラーメンをたべられますよ。
この記事は2022年2月16日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、ご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
「豚烏（ぶたがらす）」ってどんなお店？
「豚烏」は香芝市にあるラーメン店。
場所は国道168号線、西名阪の香芝インターから北側へ200ｍほど進んだ左（西）側。
手前にヤマダデンキがあるのでそれが目印になるかと思います。
外観は和風レストラン風。
写真の正面に見える入り口のような引き戸からは入れません。
向かって右側のこのドアから入りますので、お気をつけくださいね。
内観もうどん屋さんを思わせる和風の雰囲気。
カウンターと座敷があり、カウンターはパテーションもされているので感染症対策もバッチリです。
「豚烏（ぶたがらす）」のメニュー
では「豚烏（ぶたがらす）」のメニューをご紹介します。
この記事は2022年2月16日現在の情報を記載しております。メニューや値段など、ご利用になる際には相違がある可能性をご了承ください。
簡単に説明しますと
- 基本の「豚そば」（950円：税込）
- 「豚そば」にチャーシュー三倍の「豚肉そば」（1150円：税込）
- 「豚そば」に漬卵（地鶏生卵）の「豚漬そば」（1050円：税込）
- 「豚そば」にチャーシュー三倍と漬卵（地鶏生卵）の「豚肉漬そば」（1250円：税込）
があります。
それぞれに
- 大…1.5玉
- 特…２玉
- 小…0.7玉
があります。
0.7玉があるってのは、少食派にはありがたいですね。
こちらは単品や丼モノのメニュー。
そしてコチラはセットメニュー。
コチラは単品と飲み物のメニュー。
その他、希望に応じて細かい変更ができるようですね。
「豚そば」を食べてみました！
今回は「豚そば」をいただきました
豚そば並（950円：税込）
見た目からして「濃厚」な雰囲気。
こちらが炙りチャーシュー。
この炙られたチャーシューがメチャ美味しいんですけど、チャーシューから放たれる独特の香りが食欲をそそってくれます。
食べる前からウマイ！ってやつですよ。
濃厚さの中にほのかな甘さを感じさせてくれる独特のスープ。
他サイトのレビューに「白味噌」が入っているとの情報。
うん、言われてみればそんな感じがする。
まさに、ココでしか味わえない美味しさを備えたスープ。
そして、コチラが麺。
コチラもココでしか食べられない黒い麺。
やっぱり？と言うかなんと言うか・・・食感が何となく蕎麦に似てる気がします。
ちょっとパスっとした歯ごたえ
スープとの相性が良く、とても美味しくいただけました！
「豚烏（ぶたがらす）」の口コミ
次に、他サイトにある「豚烏」の口コミをご紹介します。
（前略）
運良くカウンターが1席空いていて、すぐに着席。
漬丼食べるかかなり悩んで、結局豚漬肉そばにしました。
チャーシュー増しで、黄身の漬け付きのラーメンです。お値段1250円なり。4、5分待って、私のラーメンが来ました。
前回は豚漬そばだったので、今回のは豚がたくさんで豪華です。
スープひとくち。
うわぁ、やっぱりなんとも言えない。
ほかにない。なんだろうこの味。ふと思い出したけど、実家で鍋をしたあと、玉子を溶いて流し入れて細々にかき混ぜてクリーミーになったおじやの風味にちょっと似てるかも。。（似てないかも。。）
考えれば考えるほど、表現できない。
こってりしてるようであっさりしてるようで、
とにかく禅問答みたいに謎がある一杯です。そして、やっぱりこの麺素晴らしく好みです。
細くて、ツルツルして旨みもあるのに、プッツリとかみごたえもあって。ちょっとお高めだけど、ここでなきゃ食べられない、他には絶対にない一杯なので、きっとまた行ってしまうでしょう。。
入り口に「三度食せばクセになる」って布看板に書いてあるのですが、三度どころか一度で虜になりました。
ほんとに、なんでこんなに美味しいの？？？
食べログより引用
「豚烏（ぶたがらす）」のアクセス・営業時間など
最後に「豚烏」へのアクセス・営業時間などの情報をご紹介しておきますね。
こちらが周辺地図。
そして営業時間などの店舗情報はこちら。
| 店名 | 豚烏総本家（ぶたがらすそうほんけ） |
| ＨＰ | Twitter公式アカウント |
| 住所 | 〒639-0264 奈良県香芝市今泉３７６−７ |
| 電話 | 0745-43-8983 |
| アクセス | ・JR「志都美駅」より徒歩約５分 ・西名阪自動車道「香芝インター」より約１分 ・国道168号線沿い「ヤマダ電機・香芝インター店」の東側・前隣 |
| 営業時間 | ［平日：水木金］18:00～22:00 ［土日祝］11:45～15:00、18:00～22:00 ※スープが売り切れ次第終了 |
| 定休日 | 月・火 |
| 席数 | 29席（カウンター×10、座敷・テーブル席あり） |
| 駐車場 | あり（店前と第二駐車場に合計15台ほど） |
おすすめ情報：最新ラーメン雑誌を「無料」で読む方法
最後に、ラーメン好きのみなさまにオススメの情報をお伝えしておきます。
美味しいラーメン店の情報を地域別にまとめられた「ラーメンぴあ」。
人気ラーメン店の最新情報が都道府県別で整理されています。
本記事でご紹介したラーメン屋もたくさん掲載されていますよ！
今なら
- 関西版（2023年版：最新）
- 東海版（2023年版：最新）
- 首都圏：東京・神奈川・千葉・埼玉 版（2022年度版）
を、スマホで本を読む「KindleUnlimited」の30日間お試し無料体験キャンペーンを利用すれば
1ヵ月間無料で
読めます！
会員登録して
サッと読んで30日（体験期間）以内で退会すれば
利用料金は
一切かかりません
モチロン他の雑誌や本も無料で読みまくれます。
無料で「ラーメンぴあ」を読みたい方は、コチラから。
コメント