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【中華家がじゅまる】橿原市 今井町散策&ランチ…スタミナちゃんぽんが魅力の実力派中華料理店

大和八木の隠れた名店がじゅまるアイキャッチ 奈良グルメ

メジャーではなくても、知る人ぞ知る「個性的で美味しいラーメン」が食べたい…と思っている方には「中華家がじゅまる」がオススメです。

中華家がじゅまるは、江戸時代から残る町家街で有名な橿原市今井町にある中華料理屋。

根強いファンを数多く持つ「実力派」の中華料理屋さんです。

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橿原「中華家がじゅまる」ってどんなお店?

橿原市にある「中華家がじゅまる」は近鉄大和八木駅からは少し離れてはいますが、今井町の散策ついでで考えれば十分に徒歩圏内。国道166号線沿いにある中華料理屋です。

車で近くを通るたびに気にはなっていたお店。

すごく繁盛している雰囲気ではないのですが、いつもお客さんが数人いる…感じ。

営業期間もかなり長いので、熱烈な常連さんに愛されている「名店」の雰囲気が漂います。

ハッキリ言って「ザ・昭和」な外観。

中はカウンターのみ。

テーブル、イス、店主さんの好みのチャンネル設定がされているテレビ…どれをとっても「昔ながらの中華屋さん」です。

 

橿原「中華家がじゅまる」のメニュー

「中華家がじゅまる」のメニューをご紹介します。

口コミなどからも「スタミナちゃんぽん」がメインのようで、メニューのトップも「スタミナちゃんぽん」が。

トッピングやセットで半チャーハンや半天津飯を選ぶことができます。

麺類の大盛りは「半玉+100円」「一玉+150円」で可能です。

「中華家がじゅまる」は、その他の中華料理も豊富。

ご飯系はこのとおり、たくさんあって迷ってしまいそうですね。

もちろんコチラも大盛りなどのサイズアップができます。

単品もエビチリ、豚ニラ炒めなど、なかなかの充実ぶり。

個人的には「野菜たっぷりネギ餃子」と「チャーシュー天ぷら」、「豚肉野菜ピリ辛味噌炒め」あたりが気になります。

定食メニューもあります。

どれも1000円前後でガッツリ食べることができます。

ランチにはこちらがオススメです。

 

これが「中華家がじゅまる」の「スタミナチャンポン」と「半チャーハン」だ

今回は、ネットでの口コミでも評価の高い「スタミナチャンポン」(650円)と「半チャーハン」(260円)を注文。

ラーメンにチャーハンのコラボ・・・ラーメン好きにはたまらないシーンですね。

店主さんひとりで作られるので、少々時間が掛かる…という口コミでしたが、開店同時に入店して客がひとりだったこともあってか5分ほどでほぼ同時に着丼。

注文からの待ち時間を気にされる方は、開店直後がねらい目のようです。

まずは、中華家がじゅまるの主力メニュー「スタミナちゃんぽん」。

「ちゃんぽん」と言うと「長崎ちゃんぽん」をイメージするのですが、「スタミナちゃんぽん」はあんかけラーメンな感じです。

奈良で「ちゃんぽん」と言うと、この手のあんかけラーメンが登場することが多いです。

そもそも

ちゃんぽんは、「さまざまな物を混ぜること、または混ぜたもの」を意味する言葉であり、そのような料理の名称。各地に存在する郷土料理。

Wikipediaより引用

なので間違いではないようです。

野菜がタップリ入っていて美味しそうです。

「スタミナ」と銘打っているだけあって、餡の味はピリっと程よい辛さを感じることができます。辛いのが苦手な人でも美味しく感じることができる「優しい辛さ」です。

麺は中細麺のストレート。

このように、餡の中に隠れた麺を箸ですくいあげると、麺にタップリ餡が絡んできます。

餡の控えめな辛さと野菜と麺との相性がバッチリで「期待以上の美味しさ」でした。

最初は餡がかなり熱いので、こんなにイッキに麺を食べることはできません(笑)

次に半チャーハン。

口コミなどにもあるように、仕上がりがパラパラした感じではなく、ややシットリしています。

子供のころを思い出す家庭的なチャーハン。

塩コショウがいい具合に効いていて、こちらも美味しく、気分良くいただけました。

 

 

「中華家がじゅまる」の感想・おすすめポイント

キレイでお洒落な佇まいのお店に慣れきった人は、昭和の雰囲気そのままの「中華家がじゅまる」は少々入りにくいと感じるかもしれません。

しかし、確かな味と一生懸命で愛想の良い店主さんの人柄が魅力の「中華家がじゅまる」は「また食べに来たい」と思わせられる良店であることは間違いありません。

[box class=”blue_box” title=”「中華家がじゅまる」のおすすめポイント”]

  • 辛さが苦手でも美味しい!ピリ辛「スタミナちゃんぽん」
  • 良心的な値段と抱負なメニュー
  • 今井町散策ついでに立ち寄れる
  • 大和八木駅からでも徒歩圏内(15分)
  • 注文後の待ち時間が気になる人は開店直後がおすすめ

[/box]

 

 

「中華家がじゅまる」の口コミ

それでは「中華家がじゅまる」の口コミを紹介しますね。

前から気になっていたこちらのお店。
今回思い立って行ってみることにしました。重要伝統的建造物群保存地区(長いなあ)今井町の南西辺りにある、いくつかのお店が並んだ中の一番端っこにお店はありました。

休日の12時15分ごろ訪問。先客は1名。カウンター席がズラーッとまっすぐ並ぶ細長い店内はこじんまりしていますが、シンプルでいいですね。

メニューを見て名物の「スタミナちゃんぽん620円」を注文しました。
メニューは麺類と飯類が2本柱。どちらもけっこう種類がありました。セットメニューもいくつかあり、いろいろ楽しめそうですね。

しばらく待って出てきたスタミナちゃんぽん。見た目でトロミが強いのがわかりますね。しかし、他レビュアーさんの写真と比べると若干スープが少ないなあ。
まあそんなもんかと気をとりなおしてスープをズズッ。おぉーアツアツ〜。ヤケド注意。

醤油ベースで豆板醤の辛味を効かせた、まさしく奈良スタミナスープですね。
辛味はそれほどでもないので、辛いもん苦手な人でもいけるかもしれません。いけなかったらすんません。
ニンニク生姜を使用しているそうですが、スープがアツアツすぎてよくわかりませんでした。

マイレビュアーさん情報だと、上部があんかけで下部が醤油スープとのこと。
違うなあ。ほとんどあんかけでした。最近はこういうタイプにしているのか・・な。

野菜がけっこう多かったのがいいですね。
キャベツ、にんじん、ニラ、もやし、タケノコ、キクラゲなどが入っていました。食べ応えありありです。

麺は中細ストレート麺。中華料理屋でよく見かけるあの玉子麺です。懐かしさを感じる麺やなあ。
麺を持ち上げるとスープもしっかり絡まってくるー。麺が減るのと合わせてスープも減っていくー。
最後、底に残ったスープを丼を持って飲み干して終了〜。
いやあ、汗だくですわ。

チャーハンが旨いそうなので、次はスタミナちゃんぽんとチャーハンのセットでいってみるかな。
外の看板にでかでかと書いてある「エビチリたまご炒飯」も激しく気になるなあ。
ごちそうさまでした。

食べログより引用

>>もっと食べログの口コミを読みたい方はこちら

 

「中華家がじゅまる」のアクセス・営業時間など

店名 中華家がじゅまる
HP なし
住所 奈良県橿原市今井町3-34-2
電話 0744-24-8119
アクセス 近鉄八木西口駅より徒歩約10分
近鉄大和八木駅より徒歩13分
営業時間 12:00~13:30
18:00〜24:00
定休日 水曜日(不定休あり)
席数 13席(カウンターのみ)
駐車場 あり(共用駐車場)

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